2013年10月5日土曜日

Game & Music Bar CAPSULEができました!

保健所の検査無事通過〜!!
検査の事前相談に伺った際に何点か渋い顔をされた部分があったので戦々恐々としていましたが、案外さらっと終わっちゃいました。

これにて晴れて営業許可が降りたので、検査の翌日からは親しい友人を招いて
プレ・プレオープンとし、接客応対のシミュレーションです。



初日、二日目は一人づつ招いてじっくりと対応。
カウンター周りだけ見ると案外ちゃんとしたバーっぽい雰囲気です。笑

そして昨日4日は多数の友人を招いて多人数利用のシミュレート。
栓を抜くだけのドリンクのオーダーが殆どだったにも関わらず、なかなかのテンパり具合で写真もロクに撮れませんでした。無念・・・。

さて、ひと通り飲食店としての機能が確認出来、本日無事にTVモニターも設置されたの
で、
突然ですが明日、10月6日(日)からサイレントオープンという形で営業を開始してしまおうと思います!
ちなみにサイレントオープンとは、大きな広告宣伝を打たずにしれっと営業を開始するという事です。開業時は予測不能なトラブルが付き物でして、それはお店のクオリティに著しく影響を及ぼします。そんなトラブルが、派手な宣伝によって集まっていただいた多くのお客様の前で発生してしまったら、そのお客様の中でのお店の評価はダダ下がり、二度と来店しては下さらないでしょう。
そういったリスクを回避する為の慣らしのテクニック、という事なんですね。
いつをグランドオープンとするかは今のところ特に決めていませんが、サイレントオープン(プレオープン)期間中は2杯以上飲んでいただいたお客様には最初の1杯目は無料とさせていただきます!
深夜営業の届け出はまだ受理されていませんので、プレオープン中の営業時間は19:00〜24:00となります。また定休日は毎週火曜日とさせて頂きます。
DJブースにはPioneerの一体型CDJ、XDJ R-1を設置しましたので、

プレオープン期間はDJ練習などでもお使い頂けます!テクノ、ハウスからJPOP、アニソンドルソンまで当店ジャンルは問いませんので、プレイしたいという方は
https://twitter.com/machidacapsule
までリプライを飛ばしていただくか、
kenzaki1224@nifty.com
までメールを頂ければと思います!
また、暫定的ですが、10名様ほど集まって頂けるならイベント利用も可能ですので、上記連絡先にご連絡くださいませ!
もちろん携帯ゲーム機を持ち込んでのプレイも歓迎!WIFI環境も万全です!!モンハン勢の方々、店がヒマだった時には一緒に狩りにいきましょう!あーただし一時間に一杯くらいは呑んでくださいね。笑

さてさて8月初頭からやってきた店作り、なんだかんだとトラブルもありましたが、なんとかお客様を迎えられる様な状態まで漕ぎ着けることが出来ました。
応援&手伝ってくれた友人たちにはただただ感謝でいっぱいです。
CAPSULEは今のところはただの真っ白な箱でしかありませんので、これから様々な人たちに関わって頂き、中身の詰まった楽しい場所にしていければと思います。
ひとまずこのブログの更新はこれにて終了となります。こんな拙文に感想をくださった皆様、RTやイイねを押してくださった皆様、本当にありがとうございました。
今後とも色々とお世話になると思いますが、どうぞ末永くヨロシクお願いいたします!!

以上、それでは明日10月6日(日)19時から、どうぞよろしくお願いいたします!!!